Saúde | O poder da linhaça

Um novo estudo confirma o poder desse grão contra tumores. Pitadas diárias de linhaça evitam o câncer de próstata. "Ela possui lignana, fibras e ácidos graxos ômega 3, uma combinação de substâncias que auxilia na prevenção de células malígnas".

A dose máxima recomendada é de 50 gramas por dia, o equivalente a 1/2 xícara de chá. É que partículas de cádmio, um metal tóxico, podem vir misturadas às sementes". Também é bom ficar de olho na procedência do produto e preferir os embalados. Conheça os poderes da linhaça escura.

Em abundância no Brasil, os grãos escuros já foram acusados de maior toxicidade, talvez por serem menos estudados que a linhaça dourada, consumida no hemisfério norte. Hoje se sabe que eles também : ajudam a controlar a glicose, reduzem o colesterol, combatem os radicais livres e aliviam os sinais da menopausa.